진안고원 김치보쌈축제 2025 - 청정 진안에서 즐기는 김치·보쌈·막걸리 축제

1. 청정 진안에서 펼쳐지는 김치·보쌈·막걸리의 향연

 

가을의 끝자락, 진안고원에선 유난히 구수한 배추 냄새가 풍긴다. 바로 ‘진안고원 김치보쌈축제’가 열리기 때문이다.
진안의 맑은 물과 깨끗한 공기에서 자란 고랭지 배추와 신선한 농산물로 담근 김치를 중심으로, 지역의 특산 보쌈과 막걸리까지 한자리에서 즐길 수 있는 축제다.

 

이 축제는 단순히 ‘먹거리 축제’에 머물지 않는다.

김장 문화라는 전통을 통해 가족과 공동체의 의미를 되새기고, 지역 전통시장의 활력을 불어넣기 위한 행사로 기획되었다.
또한, 진안고원시장과 연계하여 지역경제를 활성화하고, 진안의 대표 농산물인 고랭지 배추와 양념류의 판매 촉진에도 기여한다.

 

“가족이 함께 김장을 하고, 이웃과 나누며, 전통시장에서 따뜻한 인심을 느낀다.”
이보다 더 따뜻한 겨울맞이는 없을 것이다.

 

2. 김장과 함께하는 따뜻한 나눔의 장 - 주요 프로그램 소개

 

올해 진안고원 김치보쌈축제의 메인 프로그램은 ‘함께 담그는 김장, 함께 나누는 사랑’이다. 세대와 세대가 어우러져 김장을 담그고, 그 김치를 어려운 이웃에게 전달하는 ‘김치 나눔 행사’가 펼쳐진다.

 

● 주요 프로그램 1: 집집마다 김치 담그기 체험

‘집에서 김치 담그기(Home Kimchi Making)’ 프로그램은 하루 세 차례(10:30, 12:30, 14:30) 운영된다.
한 회당 60가족이 참여할 수 있으며, 참가자들은 직접 진안 고랭지 배추와 지역 농산물로 김치를 담근다.
아이부터 어른까지 함께 참여할 수 있어, 가족 단위 여행객에게 인기 만점이다.

 

● 주요 프로그램 2: 사랑의 김장 나눔

 

청소년 자원봉사 동아리와 함께 진행되는 ‘사랑의 김치 나눔’ 프로그램도 눈길을 끈다.
참가자들이 직접 담근 김치는 지역 내 소외계층과 어려운 이웃에게 전달된다.
‘나눔의 가치’를 실천하며, 김장이 단순한 음식이 아니라 공동체의 온기를 나누는 매개체임을 느끼게 한다.

 

● 주요 프로그램 3: 김치 문화 체험 & 스피드 김장 대회

 

김치의 깊은 맛을 직접 체험할 수 있는 ‘김치 문화 체험존’에서는 1인 1포기 김치 만들기 체험이 열린다(선착순 100~150포기 한정).
또한, 인기 프로그램 중 하나인 ‘쇼미더 김장(Show Me the Kimjang)’에서는 제한 시간 내에 1포기를 얼마나 정성스럽고 빠르게 담그는지를 겨루는 대회가 열린다.

11:30과 13:00 두 차례에 걸쳐 진행되며, 우승자에게는 지역 특산품이 증정된다.

 

●  주요 프로그램 4: 스핀 김치 룰렛 & 김치 골든벨

축제의 분위기를 한껏 끌어올리는 이벤트 프로그램도 준비되어 있다.
‘스핀 김치 룰렛(Spin Kimchi Roulette)’은 관광객들이 진행자와 대결을 펼치는 형식으로, 룰렛을 돌려 다양한 경품을 받을 수 있다.
또한, ‘김치 골든벨’에서는 30명의 참가자가 지역상식과 김치문화에 대한 퀴즈를 풀며 재미와 학습을 동시에 즐긴다.

 

 

3. 전통과 현대가 만나는 흥겨운 부대 프로그램

진안고원 김치보쌈축제는 먹거리와 체험뿐 아니라, 흥겨운 볼거리와 놀거리가 함께한다.

 

●  막걸리와 보쌈의 환상적인 조합

 

진안고원에서 재배된 곡물로 만든 청정 막걸리와 부드럽고 기름진 보쌈 고기의 조합은 축제의 하이라이트다.
짭조름한 김치 한입, 고소한 보쌈 한 점, 그리고 구수한 막걸리 한 잔 
이 조합은 진안의 자연이 만들어낸 완벽한 조화이자, 한국식 ‘웰빙 푸드’의 진수다.

 

현장에서는 막걸리 제조 시연과 시음회도 진행된다.
참가자들은 전통 누룩과 쌀로 직접 빚은 막걸리의 풍미를 느끼며, 한국 전통주 문화의 매력을 체험할 수 있다.

 

●  음악과 함께하는 축제의 밤

 

무대에서는 지역 예술단의 공연, 음악 페스티벌, 시민 노래자랑이 이어진다.
특히 ‘진안고원 가요제’에서는 일반인 누구나 참가할 수 있어, 관객들의 열띤 응원이 이어진다.
음악이 흐르고, 김치 향이 퍼지고, 사람들의 웃음소리가 어우러지며 진안의 밤은 그 어느 때보다 따뜻해진다.

 

●  보부상 & 전통놀이 체험존

‘보부상 거리’에서는 지역 농산물과 특산품이 판매되며, 상인과 관광객이 함께 어우러지는 정겨운 시장 분위기가 조성된다.
또한, 전통놀이 체험존에서는 두부 만들기, 떡메치기, 달고나 만들기 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 체험이 마련되어 있다.
아이들은 흙냄새 나는 놀이를 통해 ‘옛날 장터의 추억’을 배우고, 어른들은 그 시절의 감성을 되새긴다.

 

 

4. 진안고원 김치보쌈축제가 전하는 의미

 

이 축제는 단순히 지역 농산물 판매나 관광 유치를 위한 행사가 아니다.
그 속에는 ‘공동체 회복’과 ‘가족의 재발견’이라는 깊은 철학이 담겨 있다.

 

김장은 한국의 대표적인 공동체 문화다.
과거에는 이웃과 친척들이 모여 김장을 하며 음식을 나누고 정을 나눴다.
하지만 현대 사회에서는 핵가족화, 바쁜 생활로 인해 이런 전통이 점차 사라져가고 있다.

 

진안고원 김치보쌈축제는 이러한 붕괴된 가족 공동체의 의미를 되살리고, 함께 만드는 ‘김장’이 단순한 음식이 아닌 정과 사랑의 상징임을 다시 일깨운다.
또한, 진안의 청정 자연과 농민들의 정성이 깃든 농산물을 통해 지역농업의 가치를 재조명하고, 전통시장의 활력을 불어넣는 역할을 하고 있다.

 

5. 진안에서 느끼는 따뜻한 행복 : 축제 참여 가이드

 

진안고원 김치보쌈축제는 남녀노소 누구나 참여할 수 있다.

• 참가 신청: 축제 공식 홈페이지 및 진안군청 홈페이지에서 가능
• 행사 장소: 진안고원시장 일대 및 전통놀이 체험장
• 추천 방문 시기: 오전 김장 체험(10:30~), 오후 공연 및 시식행사 (13:00 이후)

 

참가자에게는 김장 체험용 앞치마, 장갑, 양념 재료 등이 제공되며, 체험 후 완성된 김치는 직접 가져가거나 나눔 행사에 기부할 수 있다.

 

또한, 축제장 주변에는 진안홍삼스파, 마이산, 운일암반일암 등 관광명소가 인접해 있어, 하루 코스로 여행하기에 최적이다.
김치 담그고 → 시장 구경하고 → 온천 스파에서 피로를 풀면, 그야말로 완벽한 진안 힐링 투어가 완성된다.

 

 

6. 마무리 - 김치 한 포기에 담긴 진안의 정

 

진안고원 김치보쌈축제는 단순한 지역 축제가 아니다.
그곳에는 전통의 맛, 사람의 온기, 공동체의 의미가 살아 있다.

가족과 함께 김치를 담그며 웃고, 이웃과 나누며 따뜻함을 느끼는 순간 
우리가 잊고 지냈던 ‘함께의 가치’가 다시 피어난다.

 

 

올해 가을, 당신의 손끝에서도 김장 냄새가 피어나길 바란다.
진안고원 김치보쌈축제에서 전통의 맛과 사랑을 담은 ‘한 포기 김치’로 따뜻한 추억을 만들어보자.